מתכון לגלידת חלבון קרם עוגיות

• 260 גרם קרח

• 130 גרם קוטג' 1%

• 30 גרם אריתריטול

• 1/2 כפית מדידה קסנטן גאם

• 1/2 כפית מדידה גואר גאם

• 3 -4 שקיות סוכרזית

• 1 כפית תמצית וניל

חלופות אפשריות

• • ממתיק אחר כגון: flavdrops, פרי המונק

• • תוספת גואר גאם במקום קסנטן גאם ולהיפך גואר גאם עדיף: גואר גאם, קסנטן גאם