זמן כולל
מנות
רמת קושי
הערכים למנה אחת.

125 גרם קוטג' 3%
100 גרם חלב 1%
150 גרם מים
20 גרם PB2 (אבקת בוטנים)
1/2 כפית רוטב סויה (נותן את הטעם המלוח של הקרמל)
30 גרם אריתריטול
1/4 כפית גואר גאם
70 טיפות סוכרזית
1/4 כפית סודה לשתייה
שלב 1: טוחנים בבלנדר את כל הרכיבים - קוטג', חלב, מים, PB2, רוטב סויה, אריתריטול, גואר גאם, סוכרזית וסודה לשתייה - עד לקבלת תערובת חלקה ואחידה.
שלב 2: יוצקים את התערובת למיכל ה-NINJA CREAMI ומקפיאים ל-24 שעות לפחות.
שלב 3: מוציאים מהמקפיא וחוממים במיקרוגל 15 שניות.
שלב 4: מפעילים את המכונה במצב גלידה לייט. במידת הצורך לשיפור המרקם, מפעילים פעם נוספת במצב תוספות.