זמן כולל
מנות
רמת קושי

120 גרם מים
1/4 כפית מדידה אבקת קונג'אק
120 גרם קרח
10 גרם אריתריטול
2 -3 שקיות סוכרזית
שלב 1: לערבב בבלנדר 120 גרם מים ו1/4 כפית מדידה אבקת קונג'אק ולתת לנוח 2 דקות בכדי שהנוזל יסמיך.
שלב 2: להוסיף את שאר הרכיבים ולערבל בבלנדר לכדקה- דקה וחצי עד מרקם מוס. ככל שמערבבים יותר יהיה יותר סמיך אך גם פחות קר. ניתן לקרר מעט במקפיא לפני הגשה.