מתכון לגלידת חלבון במבה אדומה

• 160 גרם מים

• 160 גרם קרח

• 100 גרם תות קפוא

• 30 גרם במבה רגילה

• 30 גרם אריתריטול

• 1/2 כפית מדידה קסנטן גאם

• 1/2 כפית מדידה גואר גאם

• 2 שקיות סוכרזית

חלופות אפשריות

• • ממתיק אחר כגון: flavdrops, פרי המונק

• • תוספת גואר גאם במקום קסנטן גאם ולהיפך גואר גאם עדיף: גואר גאם, קסנטן גאם