האם חייבים להוריד פחמימות בחיטוב?

זה כנראה המיתוס שגורם להכי הרבה אנשים לוותר על החיטוב באמצע. חיטוב שווה בלי פחמימות זו משוואה שפשוט לא נכונה.

פחמימה היא לא האויב, היא הדלק

הפחמימה היא מקור האנרגיה המועדף על הגוף ועל השריר. היא ממלאת את מאגרי הגליקוגן, מאפשרת לכם להרים יותר ולהתאושש מהר יותר, ותורמת יחד עם החלבון לשמירה על מסת השריר. חיטוב בלי אימון איכותי הוא חיטוב שבו מאבדים שריר, ובדיוק את זה אנחנו מנסים למנוע.

מה כן צריך לעשות

להתאים את הכמות לגירעון הקלורי, ולהעדיף פחמימות מלאות ומורכבות. אורז מלא, שיבולת שועל, קטניות, בטטה ולחם מחיטה מלאה מגיעים עם סיבים, ולכן משביעים הרבה יותר על אותה כמות קלוריות. אם מרגיש לכם שהפחמימות תופסות יותר מדי מהתקציב, לא מורידים לאפס. פשוט מקטינים מנה ומגדילים חלבון וירקות.

דיאטות דלות פחמימה עובדות לחלק מהאנשים, אבל לא בגלל הפחמימה עצמה, אלא כי הן מורידות קלוריות. תבחרו את הדרך שאתם מסוגלים להתמיד בה. חשבו כמה קלוריות מתאימות לכם, ואם אתם רוצים להעמיק: האם פחמימות משמינות.