איך סלט תמים במסעדה מגיע ל-1,000 קלוריות?

בקלות רבה. סלט נראה תמים ובריא, אבל בפועל הוא יכול להיות אחת המנות העתירות ביותר בקלוריות בתפריט.

מאיפה מגיעות הקלוריות

רוטב סלט מסחרי, כמו סיזר או הוני מסטרד, יכול להכיל מאות קלוריות בכף אחת. הוסיפו אגוזים, פירות יבשים, גבינה שמנה וקרוטונים מטוגנים, ותוך כמה דקות הסלט ה'בריא' עולה על מנת פסטה רגילה.

איך מזמינים סלט שבאמת דל קלוריות

בקשו תמיד את הרוטב בצד ובכמות קטנה, ותבססו את הסלט על ירקות טריים וחלבון רזה כמו עוף או דג. ותרו על תוספות עתירות שומן כמו קרוטונים, בייקון או גבינות שמנות, ותשארו עם מנה שבאמת משרתת את היעד שלכם.