איך יודעים אם מוצר בסופר באמת בריא או רק טריק שיווקי?

אל תסתמכו על אריזות נוצצות או הבטחות חזיתיות כמו 'ללא תוספת סוכר' או 'טבעי' - אלו לרוב ניסוח שיווקי שיכול להטעות ולא בהכרח שיקוף אמיתי של המוצר.

הבדיקה האמיתית היא בגב האריזה

סובבו את המוצר וקראו את רשימת הרכיבים. ככל שהרשימה קצרה יותר ומובנת יותר - כלומר שם של מרכיב אמיתי ולא שם כימי ארוך - כך המוצר בדרך כלל עובד פחות ומתאים יותר לתזונה בריאה.

מה לחפש ברשימה

בדקו שאין עודף שומן רווי בתחילת הרשימה, ושימו לב לסוכר שמסתתר תחת שמות נרדפים כמו סירופ תירס, מלטודקסטרין או ריכוז מיץ פירות. אם הרשימה עומדת בקריטריונים האלו, זה כנראה מוצר טוב, ללא תלות במה שכתוב בחזית.