מתכון לבורקס פיצה דל שומן

הוראות הכנה

• שלב 1: ערבבו את כל המצרכים למעט דפי האורז והגבינה הצהובה בצלחת שטוחה וגדולה, ליצירת הרוטב.

• שלב 2: מרחו על דף אורז חצי מכמות הרוטב ופזרו מעל פרוסה וחצי של גבינה צהובה.

• שלב 3: הניחו מעל דף אורז נוסף וחזרו על סעיף 2.

• שלב 4: הניחו מעל דף אורז שלישי והדקו מעט לפיזור אחיד של הרוטב בין הדפים.

• שלב 5: טגנו במחבת על אש בינונית בעזרת ספריי שמן.

• שלב 6: הפכו כאשר הבורקס צרוב בתחתית.

• שלב 7: טגנו עד שהצד השני גם צרוב.

• שלב 8: בתאבון.