מתכון לרוטב טריאקי דל קלוריות
רוטב טריאקי הוא אחד האהובים עלי לבישול, אך הבעיה עם רוטב קנוי הוא כמות הסוכר המוסף הגבוהה. במתכון רוטב טריאקי זה השתמשתי בתחליף סוכר אריתריטול וסוכרזית. נהדר כמרינדה לעוף ובשר לפני בישול או כמטבל בפני עצמו.
דל קלוריות
זמן כולל
10 דקות
מנות
1 מנות
רמת קושי
קל
מידע תזונתי
ל100 גרם
קלוריות: 38
חלבון: 4g
פחמימות: 5g
פילוח קלוריות
חלבון: 42%
פחמימות: 53%
רטבים
מצרכים
1 מנות
60 גרם מים
100 גרם רוטב סויה קיקומן
40 גרם אריתריטול
2 שקיות סוכרזית סוכרלוז
1/4 כפית מדידה קסנטן גאם
הוראות הכנה
שלב 1: עבדו את כל המרכיבים בבלנדר או מעבד מזון בכמה פולסים בודדים עד רוטב אחיד
שלב 2: אחסנו במקרר