זמן כולל
מנות
רמת קושי
לעוגייה

30 גרם אבקת חלבון אלפא וניל
25 גרם אריתריטול
12 גרם אבקת בוטנים PB2
5 גרם קקאו
30 גרם חלב נטול לקטוז 2%
שלב 1: מכניסים את כל המרכיבים היבשים למעט הקקאו לקערה ומערבבים.
שלב 2: מוסיפים את החלב ומערבבים רק עד שנוצר בצק אחיד ולא יותר.
שלב 3: מערבבים חצי מהבצק עם הקקאו ויוצרים שילוב עדין בין הבצקים.
שלב 4: יוצרים עיגול על נייר אפייה.
שלב 5: מכניסים למיקרו על עוצמה גבוהה רק עד שמסיים להתנפח - אצלי לקח דקה וחצי.
שלב 6: מוציאים ונותנים להתקרר כשתי דקות.
שלב 7: בתאבון!