מוס חלבון אייס קפה קרמי בבלנדר
מוס אייס קפה קרמי וקפוא שנטחן בבלנדר בדקה אחת מקרח, חלב ואבקת חלבון. מרקם אוורירי כמו בבית קפה, בלי סוכר ובלי מכונת גלידה.
דל קלוריות
מתוק
זמן כולל
5 דקות
מנות
1 מנות
רמת קושי
קל
מידע תזונתי
הערכים למנה אחת.
קלוריות: 165
חלבון: 26.8g
פחמימות: 6.4g
שומן: 2.9g
סיבים: 0.6g
פילוח קלוריות
חלבון: 65%
פחמימות: 16%
שומן: 16%
גלידות חלבון ללא מכונה
חלבון+
מצרכים
1 מנות
1 סקופ אבקת חלבון אייס פרו בטעם אייס קפה
180 גרם קרח
70 מ"ל חלב 1%
2 כפות אריתריטול
1/4 כפית קסנטן גאם (אחראי על המרקם האוורירי והסמיך)
חלופות אפשריות
• אבקת חלבון אחרת: אבקת חלבון אלפא
• גואר גאם במקום קסנטן גאם: גואר גאם
הוראות הכנה
שלב 1: שימו בבלנדר את הקרח, החלב, אבקת החלבון, האריתריטול והקסנטן גאם.
שלב 2: טחנו כדקה עד שמתקבל מוס אוורירי וקרמי בלי גושי קרח. ככל שטוחנים יותר המרקם יוצא סמיך יותר אבל פחות קר.
שלב 3: העבירו לכוס או לקערה והגישו מיד.