זמן כולל
מנות
רמת קושי
ליחידה כולל פרוסטינג

40 גרם אבקת חלבון אלפא בטעם וניל
80 גרם קמח
80 גרם קמח מלא
20 גרם אריתריטול
200 גרם יוגורט פרו וניל
6 גרם שמרים יבשים
למילוי:
60 גרם אריתריטול
20 גרם חלב 2% נטול לקטוז
5 גרם קינמון
גרם לפרוסטינג:
60 גרם גבינת סימפוניה 5%
12 גרם גרם פודינג וניל ללא סוכר
120 גרם חלב 2% נטול לקטוז
שלב 1: ערבבו את כל מצרכי הבצק ביחד בקערה עד בצק גמיש.
שלב 2: מתפיחים כשעה.
שלב 3: מרדדים את הבצק לעובי כ2 מ"מ.
שלב 4: מורחים את המילוי ומגלגלים לרולדה.
שלב 5: מחלקים את הרולדה ל12 חתיכות שוות.
שלב 6: מתפיחים את הרולים שעה.
שלב 7: מכניסים לתנור על 180 מעלות כ12 דקות עד שזהובים.
שלב 8: מערבבים את רכיבי הפרוסטינג ומורחים ישר ביציאת הקינמונים מהתנור.
שלב 9: בתאבון!