מתכון לסלט גזר מרוקאי

הוראות הכנה

• שלב 1: בשלו את הגזרים בסיר מכוסים במים רותחים עד ריכוך כרבע שעה.

• שלב 2: שפכו את המים ותנו לגזרים להתקרר מעט.

• שלב 3: חתכו את הגזרים לפרוסות.

• שלב 4: ערבבו את פרוסות הגזר עם הכוסברה, הסוכרזית והתבלינים.

• שלב 5: הוסיפו תיבול לפי העדפה אישית.