
לכל המתכון
0 דקות
1 מנות
• 500 גרם גזר
• 2 כפות אריסה
• 5 גבעולים כוסברה קצוצים
• מלח , פלפל ואבקת שום לפי הטעם
• 1 כף מיץ לימון
• 1 סוכרזית
שלב 1: בשלו את הגזרים בסיר מכוסים במים רותחים עד ריכוך כרבע שעה.
שלב 2: שפכו את המים ותנו לגזרים להתקרר מעט.
שלב 3: חתכו את הגזרים לפרוסות.
שלב 4: ערבבו את פרוסות הגזר עם הכוסברה, הסוכרזית והתבלינים.
שלב 5: הוסיפו תיבול לפי העדפה אישית.