זמן כולל
מנות
רמת קושי
הערכים למנה אחת מתוך 3.

100 גרם פצפוצי אורז
60 גרם אריתריטול
20 גרם אבקת קקאו
20 גרם אבקת חלבון אלפא שוקולד
50 גרם חלב 1%
1 קמצוץ מלח
שלב 1: ערבבו בקערה את הקקאו, אבקת החלבון, האריתריטול, המלח והחלב עד לקבלת תערובת שוקולד אחידה.
שלב 2: הוסיפו את פצפוצי האורז וקפלו בעדינות עד שכל הפצפוצים מצופים בתערובת.
שלב 3: פזרו על תבנית מרופדת בנייר אפייה ושטחו לשכבה דקה ואחידה.
שלב 4: אפו בתנור שחומם מראש ל-140 מעלות במשך 15 דקות.
שלב 5: הוציאו והניחו להתקרר לגמרי על התבנית, בשלב הזה הפצפוצים מתקשים ונעשים פריכים.
שלב 6: שברו לפצפוצים בגודל הרצוי ואחסנו בקופסה אטומה.