זמן כולל
מנות
רמת קושי
הערכים לחטיף אחד מתוך 3.

30 גרם אבקת חלבון וניל אלפא
25 גרם אריתריטול
25 גרם חלב 1%
25 גרם קורנפלקס
שלב 1: ערבבו בקערה את אבקת החלבון, האריתריטול והחלב עד לקבלת תערובת סמיכה ואחידה.
שלב 2: הוסיפו את הקורנפלקס וקפלו בעדינות עד שכל הפתיתים מצופים, בלי לרסק אותם.
שלב 3: העבירו לתבנית בצורת בר או לנייר אפייה, ושטחו למלבן בעובי אחיד.
שלב 4: חממו במיקרוגל דקה עד דקה וחצי, רק עד שהחטיף תופח.
שלב 5: הניחו לחטיף להתקרר לגמרי לפני החיתוך, כך הוא מתקשה ונשאר פריך.
שלב 6: חתכו לשלושה חטיפים והגישו.