זמן כולל
מנות
רמת קושי
ל1/8 עוגה

250 גרם גזר
30 גרם אבקת חלבון אלפא
75 גרם קמח שיבולת שועל
30 גרם אריתריטול
3 גרם קינמון
1 כפית אבקת אפייה
1 יחידה ביצה L
2 יחידות חלבוני ביצה L
80 גרם חלב 2% נטול לקטוז
8 גרם פודינג וניל ללא סוכר
50 גרם גבינת פילדפליה פרוטאין
שלב 1: עבדו את הגזר במעבד מזון עם הרטובים והאריתריטול בפולסים קצרים עד חתיכות קטנות.
שלב 2: הוסיפו את שאר המצרכים ועבדו בפולסים קצרים עד בלילה כמעט חלקה עם חתיכות גזר קטנות.
שלב 3: מזגו את הבלילה לתבנית אינגליש קייק.
שלב 4: אפו בתנור שחומם מראש ל180 מעלות כ35 דקות עד שהעוגה זהובה.
שלב 5: הוציאו מהתנור והניחו להצטנן כמה דקות לפני מריחת הפרוסטינג.
שלב 6: ערבבו את מרכיבי הפרוסטינג (חלב, פודינג וניל וגבינה), אחרי כמה דקות טרפו עד לקרם אחיד ומרחו על העוגה
שלב 7: תהנו!