זמן כולל
מנות
רמת קושי
ל4 חתיכות

15 גרם אבקת תערובת חלבון
10 גרם אבקת קקאו
10 גרם קמח שיבולת שועל
40 גרם אריתריטול
100 גרם רסק תפוח ללא סוכר
35 גרם חלבון ביצה
שלב 1: ערבבו בקערה את כל המרכיבים היבשים.
שלב 2: הוסיפו את רסק התפוחים וחלבון הביצה וערבבו עד בלילה חלקה.
שלב 3: מזגו לתבנית עד 2/3 מגובהה.
שלב 4: אפו בתנור על 180 מעלות לכ20 דקות עד שהבראוניז נראה יבש מבחוץ.
שלב 5: יש לתת להתקרר לגמרי לפני הוצאה מהתבנית.