רוטב קרמל ללא סוכר
זמן כולל
מנות
רמת קושי
ל100 גרם רוטב
100 גרם אלולוז
200 גרם חלב נטול לקטוז
2 גרם קורנפלור
קמצוץ מלח
שלב 1: בשלו את כל המרכיבים יחד בבן מארי או על אש נמוכה תוך כדי בחישה מתמדת.
שלב 2: הורידו מהכיריים כאשר מגיע לצבע זהוב - קרמל.
שלב 3: אחסנו במקרר בצנצנת אטומה, יכול להישמר עד חודש.