מתכון לגוואקמולי דל קלוריות
זמן כולל
מנות
רמת קושי
ל100 גרם גוואקמולי דל קלוריות
200 גרם אבוקדו
80 גרם עגבנייה
80 גרם בצל
80 קישוא
1/4 כפית מדידה קסנטן גאם
1/2 כף לימון
מלח פלפל וכוסברה לפי הטעם
שלב 1: עבדו את כל המצרכים במעבד מזון עד המרקם הרצוי
שלב 2: כמה פולסים קצרים למרקם גושי או ערבוב ארוך לממרח