מתכון לחומוס מסעדות דל קלוריות
מי לא אוהב חומוס? אני מת על חומוס. הבעיה עם חומוס מסעדות שהוא מאוד דחוס בקלוריות ועתיר בשומן. חומוס מסעדות דל קלוריות טעים בדיוק כמו חומוס קנוי אך מכיל רק 50% מהקלוריות!.
דל קלוריות
ירקות
זמן כולל
0 דקות
מנות
1 מנות
רמת קושי
קל
מידע תזונתי
(ל100 גרם חומוס מסעדות דל קלוריות)
קלוריות: 100
חלבון: 5g
פחמימות: 11g
שומן: 4g
פילוח קלוריות
חלבון: 20%
פחמימות: 44%
שומן: 36%
סלטים
מצרכים
1 מנות
200 גרם חומוס שימורים
200 גרם קישוא מקולף ומבושל
20 גרם טחינה גולמית
1/2 כפית מלח
1/4 כפית מדידה קסנטן גאם
הוראות הכנה
שלב 1: קלפו את הקישוא ובשלו במים רותחים 15 דקות רק את החלק הלבן.
שלב 2: הוציאו את הקישואים מהמים והניחו להתקרר.
שלב 3: עבדו את כל המרכיבים יחד בבלנדר עד מרקם חומוס חלק.