מתכון למיונז דל קלוריות
מיונז דל קלוריות מכיל 85% פחות קלוריות ממיונז רגיל!
דל קלוריות
זמן כולל
0 דקות
מנות
מנה אחת
רמת קושי
קל
מידע תזונתי
ל100 גרם
קלוריות: 90
חלבון: 7.5g
פחמימות: 1g
שומן: 6g
פילוח קלוריות
חלבון: 33%
פחמימות: 4%
שומן: 60%
ממרחים
מצרכים
1 מנות
60 גרם מים
2 גרם קורנפלור (מומלץ להחליף ב1/16 כפית קסנטן גאם)
2 ביצים לארג'
20 גרם חומץ
מלח ופלפל
1 כפית חרדל דיז'ון
5 טיפות ממתיק המונק/סוכרלוז
הוראות הכנה
שלב 1: בשלו את הביצים במים רותחים.
שלב 2: ערבבו 60 גרם מים עם 2 גרם קורנפלור וחממו במיקרו עד שמבעבע ומסמיך.
שלב 3: קלפו את הביצים הקשות.
שלב 4: עבדו את הביצים ביחד עם כל המרכיבים (הקורנפלור המבושל, מים, חומץ, מלח, פלפל, חרדל דיז'ון וממתיק המונק) בבלנדר או מעבד מזון על עוצמה נמוכה עד מרקם מיונז חלק.
מתכונים נוספים שיעניינו אתכם
קל
65 קק"ל
5 ג׳ חלבון
13 דק'
דל קלוריות
קל
90 קק"ל
7.5 ג׳ חלבון
0 דק'
דל קלוריות
קל
150 קק"ל
10 ג׳ חלבון
5 דק'
קל
85 קק"ל
6.5 ג׳ חלבון
15 דק'
דל קלוריות
קל
93 קק"ל
6.5 ג׳ חלבון
15 דק'
דל קלוריות
קל
170 קק"ל
29 ג׳ חלבון
0 דק'
דל קלוריות
שוקולד
שאלות נפוצות על מתכון למיונז דל קלוריות
1 מנות. אפשר להכפיל או לחלק את הכמויות לפי הצורך.