מתכון לספייסי מיונז דל קלוריות

הוראות הכנה

• שלב 1: בשלו את הביצים במים רותחים.

• שלב 2: אם משתמשים בקורנפלור - ערבבו 60 גרם מים עם 3 גרם קורנפלור וחממו במיקרו עד שמבעבע ומסמיך.

• שלב 3: קלפו את הביצים הקשות.

• שלב 4: עבדו את הביצים ביחד עם כל המרכיבים בבלנדר או מעבד מזון על עוצמה נמוכה עד מרקם מיונזי חלק.