זמן כולל
מנות
רמת קושי
ל2 חתיכות, 9 ריבועים למתכון.

250 גרם קוטג' 3%
110 גרם אריתריטול
70 גרם חלבון ביצה
1 כפית קפה מגורען
30 גרם קקאו
15 גרם אבקת חלבון אלפא בטעם שוקולד
25 גרם קמח שיבולת שועל
שלב 1: טחנו בבלנדר את כל הרכיבים הרטובים עם האריתריטול.
שלב 2: ערבבו בקערה את כל המרכיבים היבשים מלבד האריתריטול.
שלב 3: ערבבו את היבשים עם הבלילה מהבלנדר.
שלב 4: מזגו לתבנית בראוניז מיוחדת מסיליקון.
שלב 5: אפו בתנור שחומם מראש ל140 מעלות כ40 דקות עד שיבש למגע.
שלב 6: אחסנו במקרר.