זמן כולל
מנות
רמת קושי
ל10 פנקייקים קטנים

20 גרם אבקת תערובת חלבון וניל
45 גרם קמח שיבולת שועל
10 גרם אריתריטול
1/4 כפית מדידה אבקת אפייה
70 גרם חלבון ביצה (2 חלבונים L)
40 גרם גבינה לבנה 3%
20 גרם חלב 1%
1 -2 שקיות סוכרזית
שלב 1: ערבבו את כל המצרכים ביחד עד לבלילה חלקה.
שלב 2: טגנו במחבת משומנת בספריי על חום נמוך.
שלב 3: הפכו כאשר התחתית מקבלת גוון חום-זהוב וטגנו עד שמזהיב גם הצד השני.