מתכון למאפינס תירס עשיר בחלבון
מאפינס תירס מלוח עשיר בחלבון – מושלם לארוחת בוקר מזינה, ארוחת ביניים או כנשנוש לאוהבי המלוח.המאפינס משלבים גרגירי תירס לייט עם גבינות עשירות בחלבון וקוטג' המוסיפים עסיסיות וערך תזונתי גבוה. מרקמם רך מבפנים וקריספי מבחוץ, עם טעם עשיר ומלוח שמתאים גם לילדים וגם למבוגרים.
מועשר בחלבון
מלוח
זמן כולל
0 דקות
מנות
1 מנות
רמת קושי
קל
מידע תזונתי
למאפינס אחד, כ16 מאפינס למתכון
קלוריות: 40
חלבון: 4g
פחמימות: 4g
שומן: 1g
פילוח קלוריות
חלבון: 40%
פחמימות: 40%
שומן: 23%
מלוחים
מצרכים
1 מנות
40 גרם קמח שיבולת שועל
110 גרם חלבון ביצה (3 חלבונים)
250 גרם קוטג' 3%
100 גרם גבינה בולגרית 5%
כפית שום גבישי
כפית אורגנו/בזיליקום
כפית אבקת אפייה
250 גרם גרגירי תירס לייט
הוראות הכנה
שלב 1: חממו תנור ל180 מעלות.
שלב 2: פוררו את הגבינה הבולגרית, ערבבו את כל המצרכים יחד והוסיפו את גרגירי התירס בסוף.
שלב 3: מזגו את הבלילה ל16 תבניות מאפינס.
שלב 4: אפו בתנור כ25-30 דקות עד שהמאפינס משחימים.
שלב 5: הניחו למאפינס להתקרר. אחסנו במקרר.
שלב 6: ניתן להגיש קר.