מתכון לשקשוקה תרד עשירה בחלבון

Name: מתכון לשקשוקה תרד עשירה בחלבון
Yield: 3 servings
Ingredients: 500 גרם תרד קפוא; כוס חלב 1%; 200 גרם גבינת בולגרית/פטה 5%; 1 כף טימין; 3 ביצים; 3 חלבוני ביצה; מלח , פלפל, אבקת שום; 1 שקית סוכרזית

מתכון שקשוקה תרד עשירה בחלבון

מלוח

זמן כולל

0 דקות

מנות

3 מנות

רמת קושי

קל

מידע תזונתי

למנת הגשה, 1/3 מתכון

קלוריות: 285

חלבון: 32g

פחמימות: 14g

שומן: 11g

פילוח קלוריות

חלבון: 45%

פחמימות: 20%

שומן: 35%

מלוחים

חלבון+

מצרכים

3 מנות

500 גרם תרד קפוא
כוס חלב 1%
200 גרם גבינת בולגרית/פטה 5%
1 כף טימין
3 ביצים
3 חלבוני ביצה
מלח , פלפל, אבקת שום
1 שקית סוכרזית

הוראות הכנה

שלב 1: ערבבו את כל המצרכים למעט גבינת הפטה/בולגרית והביצים (תרד, חלב, טימין, מלח, פלפל, אבקת שום וסוכרזית) יחד במחבת.
שלב 2: חממו על אש בינונית עד הגעה לרתיחה.
שלב 3: הוסיפו את הביצים וחלבוני הביצה ופזרו מעליהם את גבינת הפטה/בולגרית.
שלב 4: בשלו עם מכסה עד הגעה למידת הבישול הרצויה של הביצים.