זמן כולל
מנות
רמת קושי
למנת הגשה, 1/3 מתכון

500 גרם כרוב לבן
100 גרם כרישה
100 גרם פטריות
1 שקית סקיני פסטה
350 גרם סלמון
2 סוכרזית
5 כפות רוטב סויה
כפית צ'ילי גרוס
כפית שום גבישי
חופן כוסברה
10 גרם בוטנים/קשיו שבורים
שלב 1: ערבבו את רוטב הסויה, סוכרזית, צ'ילי גרוס ושום גבישי להכנת הרוטב.
שלב 2: חתכו לרצועות את הירקות ואת הסלמון לקוביות.
שלב 3: על אש גבוהה, טגנו בווק עם מעט ספריי שמן את הירקות.
שלב 4: הזיזו לצד הווק את הירקות וטגנו את קוביות הסלמון עד שהן זהובות מעט.
שלב 5: הוסיפו את הסקיני פסטה ואת הרוטב וערבבו עד שהרוטב מצטמצם.
שלב 6: הגישו חם עם כוסברה קצוצה ובוטנים או קשיו שבורים מעל.