זמן כולל
מנות
רמת קושי
ל2 עוגיות, 10 למתכון.

100 גרם פרוסות שקדים קלויות
1 חלבון ביצה L
50 גרם אריתריטול
1 כפית תמצית וניל
שלב 1: חממו תנור ל160 מעלות.
שלב 2: הקציפו את חלבון הביצה עם האריתריטול ותמצית הוניל.
שלב 3: ערבבו את המרנג עם פרוסות השקדים.
שלב 4: צרו כ10 עוגיות על נייר אפייה.
שלב 5: אפו בתנור כ15 דקות עד צבע זהוב.