עוגת פנקייק אפויה עשירה בחלבון
עוגת פנקייק אפויה רכה ועשירה בחלבון, מתוקתקה בעדינות ומפוזרת באריתריטול וקינמון - קינוח מושלם לארוחת בוקר או נשנוש.
מועשר בחלבון
מתוק
דל קלוריות
זמן כולל
35 דקות
מנות
8 מנות
רמת קושי
קל
מידע תזונתי
הערכים למנה אחת מתוך 8.
קלוריות: 42
חלבון: 2.7g
פחמימות: 4.8g
שומן: 1.1g
סיבים: 0.1g
פילוח קלוריות
חלבון: 26%
פחמימות: 46%
שומן: 24%
מתוקים
מצרכים
8 מנות
125 גרם גבינת טוב טעם
1 יחידה ביצה
1 יחידה חלבון ביצה
35 גרם קורנפלור
3 גרם תמצית וניל איכותית
35 גרם אריתריטול
1/16 כפית סודה לשתייה
5 גרם אריתריטול (לפיזור מעל)
1 קמצוץ קינמון (לפיזור מעל)
הוראות הכנה
שלב 1: מערבבים בקערה את גבינת טוב טעם, הביצה, חלבון הביצה, הקורנפלור, תמצית הווניל, האריתריטול והסודה לשתייה, עד לקבלת בלילה חלקה ואחידה.
שלב 2: יוצקים את הבלילה לתבנית אפייה קטנה (כמו תבנית אינגליש קייק).
שלב 3: אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כ-30 דקות, עד שמזהיב.
שלב 4: מוציאים מהתנור, מצננים מעט ומפזרים מעל אריתריטול וקינמון.
מתכונים נוספים שיעניינו אתכם
קל
48 קק"ל
1.5 ג׳ חלבון
15 דק'
מתוק
קל
231 קק"ל
36 ג׳ חלבון
6 דק'
מועשר בחלבון
מתוק
קל
250 קק"ל
37 ג׳ חלבון
6 דק'
מועשר בחלבון
מתוק
קל
149 קק"ל
9.6 ג׳ חלבון
15 דק'
מועשר בחלבון
מתוק
קל
51 קק"ל
5 ג׳ חלבון
20 דק'
מועשר בחלבון
מתוק
קל
76 קק"ל
6.3 ג׳ חלבון
10 דק'
מועשר בחלבון
מתוק
שאלות נפוצות על עוגת פנקייק אפויה עשירה בחלבון
בערך 35 דקות בסך הכול: 5 דקות הכנה ו-30 דקות בישול.
8 מנות. אפשר להכפיל או לחלק את הכמויות לפי הצורך.