
ל4 חתיכות, חצי מתכון.
50 דקות
2 מנות
• 1 קופסא קוטג' 3%
• 3 חלבוני ביצה L
• 20 גרם קמח שיבולת שועל
• 15 גרם אריתריטול
• 1 כפית תמצית וניל
• 100 גרם ממרח שוקולד ללא סוכר
שלב 1: חממו תנור ל180 מעלות.
שלב 2: טחנו את כל המצרכים מלבד ממרח השוקולד בבלנדר.
שלב 3: מרחו את הבלילה בצורת ריבוע בשכבה דקה של על נייר אפייה.
שלב 4: אפו כ-15 דקות עד שהריבוע יבש למגע (לא להזהבה)
שלב 5: תנו להתקרר.
שלב 6: מרחו את ממרח השוקולד וגלגלו את הרולדה.
שלב 7: חלקו את הרולדה ל8 חתיכות.