מתכון למגולגלות שוקולד עשירות בחלבון

הוראות הכנה

• שלב 1: חממו תנור ל180 מעלות.

• שלב 2: טחנו את כל המצרכים מלבד ממרח השוקולד (קוטג', חלבוני ביצה, קמח שיבולת שועל, אריתריטול ותמצית וניל) בבלנדר.

• שלב 3: מרחו את הבלילה בצורת ריבוע בשכבה דקה של על נייר אפייה.

• שלב 4: אפו כ-15 דקות עד שהריבוע יבש למגע (לא להזהבה)

• שלב 5: תנו להתקרר.

• שלב 6: מרחו את ממרח השוקולד וגלגלו את הרולדה.

• שלב 7: חלקו את הרולדה ל8 חתיכות.