עוגת שמרים שוקולד עשירה בחלבון ללא לישה
עוגת שמרים שוקולד עשירה בחלבון ללא לישה
זמן כולל
0 דקות
מנות
1 מנות
רמת קושי
קל
מידע תזונתי
לפרוסה (בחלוקה ל8)
קלוריות: 95
חלבון: 9.5g
פחמימות: 14g
שומן: 1g
סיבים: 1.5g
פילוח קלוריות
חלבון: 40%
פחמימות: 59%
שומן: 9%
מתוקים
מצרכים
1 מנות
30 גרם אבקת חלבון אלפא
40 גרם אריתריטול
60 גרם קמח מלא
60 גרם קמח לבן
150 גרם יוגורט פרו 0% וניל
3 גרם שמרים יבשים
1/2 כפית אבקת סודה לשתייה
קמצוץ מלח
45 גרם חלב 2% נטול לקטוז
(לממרח שוקולד:)
20 גרם קקאו
15 גרם אבקת חלבון אלפא
90 גרם אריתריטול
45 גרם חלב 2% נטול לקטוז
הוראות הכנה
שלב 1: מערבבים את מרכיבי הבצק היבשים
שלב 2: מוסיפים את היוגורט והמים ומערבבים עד לקבלת בצק אחיד
שלב 3: מכסים להתפחה של שעה
שלב 4: מערבבים את מרכיבי ממרח השוקולד
שלב 5: יוצקים את ממרח השוקולד על הבצק ומקפלים אותו פנימה בעדינות בתנועות רחבות, רק עד לקבלת דוגמת שיש (להימנע מערבוב יתר)
שלב 6: אופים בתנור שחומם ל180 מעלות ל30 דקות.