מנה של אבקת חמאת בוטנים היא 60 קלוריות עם 6 גרם חלבון, לעומת כ-190 קלוריות בשתי כפות חמאת בוטנים רגילה.
6 בינואר 2026
•
2 דקות
•
242 צפיות
שתי כפות חמאת בוטנים רגילה הן כ-190 קלוריות ו-16 גרם שומן. אותה כמות של אבקת בוטנים היא 60 קלוריות ו-1.5 גרם שומן, עם 6 גרם חלבון. תהליך הייצור מסיר את רוב השומן מהבוטן הקלוי ומשאיר את החלבון ואת הטעם. זה אחד המוצרים המשתלמים ביותר במטבח דל קלוריות.
PB2 Pure (2 כפות, 13 גרם): 60 קלוריות, 6 גרם חלבון, 4 גרם פחמימות מהן 1 גרם סיבים, 1 גרם סוכר, 1.5 גרם שומן, 0 מג נתרן
PBfit ללא תוספת סוכר (2 כפות, 16 גרם): 60 קלוריות, 8 גרם חלבון, 6 גרם פחמימות מהן 2 גרם סיבים, 1 גרם סוכר, 2 גרם שומן, 100 מג נתרן
PB2 Pure: 454 גרם, כ-35 מנות
PBfit: 368 גרם, כ-23 מנות
PB2 Pure הוא מרכיב אחד בלבד: בוטנים קלויים. אין מלח, אין סוכר ואין שום דבר אחר, וזה בדיוק מה שמסביר את ה-0 מג נתרן. PBfit מגיע ל-8 גרם חלבון למנה במקום 6, אבל עם 100 מג נתרן. אם אתם רוצים את הגרסה הכי נקייה - PB2 Pure. אם אתם רוצים את מקסימום החלבון ולא אכפת לכם ממלח - PBfit.
בשייק חלבון: כפית או שתיים והשייק מקבל טעם עשיר בכ-30 עד 60 קלוריות
כממרח: מערבבים עם מעט מים עד למרקם שאתם אוהבים. מוסיפים מים בהדרגה, לא בבת אחת
באפייה: מחליף חלק מהקמח בעוגיות, פנקייק ומאפינס
ברוטב סאטה אסייתי - הבסיס המושלם, בלי הקלוריות של הממרח
ביוגורט או קוטג' עם [טיפות טעם](https://www.coachshlomo.com/blog/healthy-products/myprotein-sweetener)
בדייסת שיבולת שועל
השומן שהוסר הוא שומן בריא. חמאת בוטנים רגילה מספקת שומן חד בלתי רווי שיש לו ערך תזונתי אמיתי. אבקת בוטנים היא לא שדרוג תזונתי מוחלט - היא כלי לחיסכון בקלוריות
כממרח, המרקם לא זהה לחמאת בוטנים אמיתית. הוא דליל יותר וקצת פחות קרמי. בשייקים ובאפייה ההבדל לא מורגש בכלל
מי שאלרגי לבוטנים לא יכול לצרוך את זה כלל
PB2 Pure ללא מלח יכול להרגיש תפל למי שרגיל לממרח מלוח. אפשר להוסיף קורט מלח בעצמכם
60 קלוריות למנה זה נמוך, אבל אם שמים 4 כפות זה כבר 120
כן. שתי כפות חמאת בוטנים רגילה הן כ-190 קלוריות, ואותה מנה באבקה היא 60. מי שאוכל חמאת בוטנים כל יום חוסך כ-130 קלוריות ליום, שהן כ-3,900 בחודש.
ברוב המתכונים כן, אבל שימו לב שהאבקה לא מספקת שומן. במתכונים שבהם השומן של חמאת הבוטנים הוא חלק מהמבנה - למשל עוגיות שנשענות עליו - התוצאה תהיה יבשה יותר.
PB2 Pure למי שרוצה מרכיב אחד ואפס נתרן. PBfit למי שרוצה 8 גרם חלבון במקום 6 ולא מפריע לו המלח. שניהם באותן 60 קלוריות למנה.
מתכונים שמשתמשים באבקת בוטנים מחכים במדור המתכונים.
מאמרים נוספים שעשויים לעניין אתכם
